ノルブプデチゲ 明洞店

 
【プデチゲ/部隊鍋】ソウルで人気のプデチゲチェーン店!!ノルブプデチゲ明洞2号店へ訪問!! 【モッパン/Mukbang】【Ramen noodles/飯テロ】麺チャンネル 第25回


店名 ノルブプデチゲ 明洞店
住所 ソウル市 中区(チュング) 明洞2街(ミョンドンイーガ) 32-14 2階
交通手段 地下鉄4号線明洞駅の6番出口付近
駐車場 無し
営業時間 10:30~22:00
定休日 年中無休
はいどーも〜! 
麺チャンネルのYG です。
ただいま韓国ソウルの明洞に来ているわけなんですけども、韓国でチェーン展開しているノルブブテチゲのお店に行ってみたいと思います。
ではどうぞ!

お店について
こちらのお店は明洞だけでも3店舗あるかなりの有名なお店なんですけど、メニューを見ても(韓国語なので)よくわからないので今回はすべてキムさんに(注文を)お願いしました。

ブテチゲを待ってる間にとりあえず乾杯。

ブテチゲは鍋料理なので友人同士なんかで来ることが多いらしいんですけども、今回は3人で来たのでスタンダードなノルブブテチゲを3人前お願いしました。

ブテチゲ     不明


待ってる間にライスやキムチ、タクアンが運ばれてきて準備完了です。
フタを開けるといい感じにブテチゲが煮込まれてきました。甘辛いにおいが鼻を刺激して食欲をそそります。

早く食べたいんですけどもしっかりとオタマで鍋をかき混ぜます。
食べる直前でチーズや卵のトッピングを聞かれたんですけども、今回は卵だけお願いしました。

具材も豊富でハムやソーセージ、餃子や韓国のお餅、そしてインスタント麺なども入っていて結構ジャンクな感じなんですが、これが韓国の若者にもすごく人気があるみたいです。

寒い日に鍋はもってこいですよね。では早速食べたいと思います。

やっと食べられるということで、一気に麺を胃袋に持っていきます。
そしてハムをパクリ、いや旨辛で美味しいです。
熱々なのと辛さも相まって体がかなり温まります。

スープはお店ごとに味が違うらしいんですけども、こちらのノルブプデチゲさんのスープは旨辛ですね。
キムチ鍋とかを想像してたんですけど、まったく別物なんだなぁと思いました。
最初量が結構多いかなと思ったんですけど食べやすくってどんどん食べちゃいます。

具材が一口サイズなので食べやすいってのもあるかもしれないんですけど、何でライスがついてるのが分かりました。めちゃめちゃライスに合います。

まずはしっかり麺を堪能します。
インスタント麺のジャンクな感じがすごくいいです。

一つ一つの素材はしっかり煮込んであるので、味がかなり染み込んでます。
ずっと熱々なのもいいですよね。
元々ブデチゲっていうのは部隊鍋って言われているので軍隊で作られたものらしいです。
当時色んなものを鍋に放り込んで辛くして作ったのが始まりみたいです。

先ほど入れた卵が食べごろになってきました。

実は今回初めてでチゲを食べたんですけども、めちゃくちゃおいしいですね。
しかも安くて量が多い!


韓国に来たら絶対ブテチゲ食べてほしいです。
こちらのノルブプデチゲさんは繁華街の明洞から近いということもあり、かなりオ
ススメです。

最後にご飯を少し残してソーセージやハムや麺を入れて残ったスープをかけて食べると、

もうこれ마싯타(おいしい)!!

って感じで完食です。
めっちゃ美味しかったです。


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