山勝角ふじ 新松戸本店

2020/04/29
 
【角ふじ①】腹が減ったら行くしかない!!文句無しのボリュームを食す!!【新松戸本店】【Ramen noodles/飯テロ】麺チャンネル 第18回


店名 山勝角ふじ 新松戸本店
住所 千葉県松戸市新松戸3-420-2
交通手段 各線新松戸駅 徒歩12分
駐車場 有り 店横4台
営業時間 11:00~26:00
定休日 年中無休
はいどーも〜! 
麺チャンネルのYG です。
相変わらずですね、夜遅くお送りすることが多いんですけれども。
本日は千葉県新松戸に来てるんですが、がっつり二郎系を食べたくなったのでこちらのラーメン屋さんにやってきました。

ではどうぞ。

お店について
「腹が減ったらウチに来い」という謳い文句に誘われて、こちら山勝角ふじ新松戸本店に行ってきました。

今回は通常のラーメンにトッピングは全部のせをチョイスしました。
麺の量は普通。麺の固さも普通でその他は全部全増しをいっちゃいました。

普段二郎系のラーメンを食べる頻度はそんな高くないんですけども、お腹が空いてたので、がっつりいっちゃいたいと思います。


ラーメン+全部のせ     780円+370円=1150円


着丼!


やっぱりこのてんこ盛りすばらしいですね。
やっぱりかなりの破壊力、圧倒されます。
早速食べたいと思います。
気合いを入れていただきます。

と思ったんですが、どこから食べていいかわからないということで、とりわけ用のどんぶりを使おうと思います。
とりあえず周りにあるトッピングを移動させまして。
まずはこの大量のもやしを減らしに掛かります。
普段はスープとか麺をこの時点でカメラで撮るんですけども、なかなかそこにたどり着けません。
もやしはいい茹で加減で、ニンニクと一緒に食べるとガンガンいけると思います。

若干甘みを感じるスープに、背脂は結構大粒で下の方に溜まっている感じですね。

やっとたどり着いた麺はというと、これまた極太の縮れ麺。
思いのほかもちっとした食感でした。

もやしの量も結構減ってきたので、下から麺を掬い上げます。
熱々の麺が出てきました。
結構食べ進めた感じなんですけども、まだまだこの量。これは食べ応えありますよねー。
ここいらでトッピングもちょいちょい食べていきます。

ここまでずっともやしだったので、途中で食べる海苔がうまい!
そして先ほど下から持ってきたこの麺をーー

啜るというよりはワシワシと食べちゃいます。
今回ね、スープも濃い目にしているので、個人的には麺とのバランスがすごくいい感じになってますね。

そして別皿に移しておいたニンニクをここで全部入れちゃうと。

結構な量ですよねー。

どうでしょう。

ニンニクをいれると味がガラッと変わって美味しい。
毎回思うんですけど、ニンニクってやっぱ美味しいですよね。

やっとここでラーメンの量が普通になってきたので、先ほど移したトッピングを戻していきます。
煮玉子は見た目でも分かるように、味がしっかりしみ込んでそうですよね。
やっぱ煮玉子最高ですね。美味しいです。

この肉肉しいチャーシューなんですけども、角ふじのチャーシューは食べた感じ、どちらかというと角煮っぽいような感じでした。途中の水分補給も大事かもしれません。

残りの麺をラストスパート!!


正直、普通盛りにしておいてよかったです。いやー、

「腹が減ったらウチに来い」

のキャッチコピーの通りでした。これでもかっていうぐらい満たされたい方は間違いないです。
初めての方は普通からスタートした方がいいかもしれません。
満腹です。ごちそうさまでした。

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